about
矢木醤油は、１９０６年（明治３９年）にしょうゆの名産地・たつの市で創業しました。
醤油をはじめ、ぽん酢・つゆ・たれ・ドレッシングなどの各種調味料を幅広く展開しています。
業務用からご家庭用まで様々なご要望に対応し、NB商品だけでなく、
プライベートブランド（PB）・OEM製品の開発にも多数の実績があります。
変わらぬ想いと進化する技術で、時代のニーズに応える製品づくりに挑み続けています。
company
| 商号 | 矢木醤油株式会社 |
| 業務内容 | ・醤油、その他これに付随する製品の製造販売 ・前項に関連する事業の出資並びに之に付帯する業務 |
| 創立 | 創業：明治39年9月1日 設立：大正10年9月1日 |
| 所在地 | 兵庫県たつの市揖保町門前209番地 電話：0791(67)0037（代表） FAX：0791(67)1601 |
| 資本金 | 5,000万円 |
| 代表取締役 | 会長：矢木 隆一郎 社長：矢木 正俊 |
| 従業員 | 32名 |
| 取引銀行 | 商工組合中央金庫 姫路支店 三井住友銀行 龍野支店 姫路信用金庫 龍野支店 |
| 主要取引先 | ［一般流通］ 京阪神の主要百貨店、スーパーマーケット等、 主要サービスエリア、道の駅などの土産物店、ギフトショップ、酒販店 ［業務用］ 一流料亭、割烹、うどん、そば、中華料理店、 すし、水産物加工食品、農産物加工食品メーカー、ＯＥＭ受託など |
（沿革）
1906年9月 現在地にて、初代 矢木正三により創業。
1921年9月 法人組織に改組、矢木醤油株式会社を設立。
1958年10月 初代 矢木正三が相談役となり、矢木 進が２代目代表取締役社長に就任。
1966年6月 500万円増資して資本金1500万円となる。
1971年3月 1000万円増資して資本金2500万円となる。
1974年5月 500万円増資して資本金3000万円となる。
1974年6月 同業者からの醤油製造の委託を本格的に受ける。
1979年10月 ２代目 矢木 進が代表取締役会長となり、矢木隆一郎が３代目代表取締役社長に就任。
1981年3月 2000万円増資して資本金5000万円となる。
1988年6月 たれ類の製造の委託を受ける。以来、ＯＥＭ生産を多数受託。
2006年4月 ネット通販開始。
2017年10月 新工場（丁酉工場）竣工。翌年３月より本格稼動開始。
2019年11月 ３代目 矢木隆一郎が代表取締役会長となり、矢木正俊が４代目代表取締役社長に就任。
2020年6月 ドレッシング製造の委託を受ける。